谷氨酰胺/L-谷氨酰胺

一种由身体自然产生的条件必需氨基酸。 但特定的疾病状况可能会导致该氨基酸缺乏症。 谷氨酰胺可以在富含蛋白质的食物中找到,例如鸡肉、鱼、奶制品、豆腐和豆类。